Foto Galerimiz
Zeytin Yağımız
Yağhane alım prosesine boşaltılan yağlık zeytinler, yaprak ve çöplerinden ayrılarak yıkandıktan sonra hijyenik zeytin sıkım makinalarında ezme, kırma ve yoğurma işlemi ile hamur haline getirilerek birtakım işlemlerden geçer. Hidrolik pres sistemi ile sıkılarak süzülen yağ, su ile temas ederek yabancı maddelerden arındırılmak sureti ile natürel denilen saf halini alır. Ve bu sayede zeytinin zeytinyağı olma yolculuğu tamamlanmış olur. Zeytinin cinsi yağın rengindeki en önemli unsurlardan birisidir. Sıkım aşamasında 24 c altında işlem gören zeytinyağı soğuk sıkım . 27 c üzeri işleme tabii olan zeytinyağı sıcak sıkım olarak adlandırılır. Soğuk sıkımda daha az zeytin yağı elde edilirken, sıcak sıkım işleminde ise daha fazla zeytinyağı elde edilir.
Soğuk sıkım zeytinyağının polifenol oranının yüksek olduğu bilinmekle birlikte, yapılan tıbbi araştırmalar neticesinde, kalp damar hastalıklarını önleyici, hücre yenileyici özelliği bulgularına sahip olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış durumdadır.
Sıkım aşamasında mis gibi kokan zeytinyağına sıcak ekmek banıp yemenin lezzeti bir başkadır yağ hane ortamında
Yağ hanelerde sıkım işlemleri biten zeytinyağları polifenol oranının düşmemesi için, oksijenle teması kesilerek, ısı, ışık ve nemden korunmak ve dinlendirilmek üzere hızla hijyenik krom tanklara sevk edilir edilir.
Belirli bir süre krom tanklarda dinlendirilen zeytinyağları ısı ve ışığa maruz kalmayacak şekilde koyu renk cam şişelere doldurulup paketlenerek satışa hazır hale getirilir…
Artık sıra afiyetle tüketmeye gelmiştir. Sağlıkla kalın
NARLICA Zeytinin Özellikleri
NARLICA zeytini, olgunlaştıktan sonra dalından tek tek el ile toplanmaktadır. Hiçbir kimyasal işlem görmemektedir. Lezzet aroma ve kalite açısından Narlıca zeytini fermente aşamasında sadece tuz ve su kullanılır. Doğallığından dolayı ambalajında aylarca kalmaktadır. Saklama süresi gayet uzun ve kalitelidir. Renk olarak doğal siyahı taşır herhangi bir boyama işlemi görmez. Gemlik zeytinini diğer zeytinlerden ayrıcalıklı kılan bir yanı daha vardır. Dünya zeytin sektöründe işaret simgesine sahiptir ve bu Gemlik zeytinin kendine özgü lezzet aroma ve renk kalitesinin olduğunu tescillemektedir. Dünyanın en iyi zeytini olma özelliğini de taşımaktadır. Tercih edilme oranı diğer zeytinlere kıyasla daha fazladır. Kahvaltı sofralarında ana yemek yanı salatalarda sıklıkla görülmektedir. Aroması ve lezzeti salatalara katıldığında çok Narlıca zeytini Bursa’nın Orhangazi ilçesinde üretilmektedir. En iyi Gemlik zeytini de buradan çıkmaktadır. NARLICA zeytini etli ve ince kabuklu olmakla beraber çekirdeğinden kolay ayrılmasıyla tüketici tarafından sıkça beğenilir ve tercih edilir. NARLICA zeytini yıl boyunca büyük bir emekle yetiştirilmektedir. NARLICA koyunde üretilen zeytinlerin tamamı gıda kodeksine uygun bir şekilde üretilerek tüketiciye sunulmaktadır. Etli ve doğal olmasından dolayı tüketicinin en fazla tercih ettiği zeytin
Zeytin de kalite
NARLICA Zeytini, Marmara Bölgesine özgü ve dünyanın başka hiçbir yerinde yetişmeyen bir yapıya ve lezzete sahiptir. Coğrafi yapısı, iklimi, yetiştirme şekli ve daha bir çok etkenle kendine özgü karakteristik özellikleri ve ayrı bir rayihası vardır. NARLICA Zeytinlerinin en önemli özellikleri şunlardır :
Dünyanın en kaliteli sofralık zeytinidir.
Tipi, çeşidi, taklidi değil; aslıdır.
Ülkemizde yetişen onlarca çeşit zeytinin en ünlüsüdür.
Kızıldan siyaha kadar çeşitli tonlardadır, dalında kararır ve sofralık zeytin için olgunlaşmadan hasadı yapılmaz. Hiç bir kimyasal katkı maddesi kullanılmadan, doğal haliyle sofranıza gelir.
Yıl boyunca bitmek tükenmek bilmeyen bir emek ve itina ile yetiştirilir.
Elle tek tek toplanır.
Çekirdeği küçüktür, kabuğu incedir, etlidir.
Son derece lezzetli ve dayanıklıdır.
Sadece tuz ve su ile salamura edilip, fermente edilir.
Ambalajında aylarca bozulmadan kalabilir.
Raf ömrü uzundur.
Narlıca: Zeytinin Başkenti ve Sakin Bir Yaşamın Merkezi
Sonbaharda Narlıca’da Yapılacak Keyifli Şeyler
Küçük bir köy olan Narlıca, Türkiye’nin zeytin üretimindeki önemli yerlerinden biridir. Bu şirin köy, zeytin ağaçları ile çevrili güzel tepeleri ve doğal güzellikleriyle ünlüdür. Narlıca, köyün yerel halkı tarafından yönetilen bir altyapıya sahiptir ve kendi başına bir bütün olarak yaşamaktadır. Bölge, doğal güzellikleri, kırsal yaşam tarzı ve insana yakınlığı ile ünlüdür.
Sonbaharda Narlıca’da yapabileceğiniz birçok keyifli şey vardır. İşte Narlıca’da sonbaharda yapabileceğiniz bazı aktiviteler:
Zeytin Hasadı
Sonbahar, zeytin hasadının başladığı bir dönemdir. Narlıca’da zeytin hasadına katılabilir, köylülerle birlikte zeytin toplayıp, zeytinyağı işleme sürecini izleyebilirsiniz. Bu da sizin için unutulmaz bir deneyim olacaktır. Zeytin hasadı, ağaçlardan zeytin toplama işlemi, zeytinlerin seçilmesi, yıkama işlemi ve sıkma işlemi olmak üzere dört aşamada gerçekleşir. Siz de zeytinyağı yapım sürecini yerinde izleyebilirsiniz.
Doğa Yürüyüşleri
Narlıca’nın doğal güzellikleri keşfedilecek birçok yürüyüş rotası sunar. Zeytin ağaçlarıyla kaplı tepelere tırmanabilir, ormanların arasındaki patikaları takip edebilirsiniz. Bu yürüyüşler, sakin bir yaşam tarzını keşfetmek için harika bir fırsattır. Ayrıca yürüyüşleriniz sırasında, köyde yaşayan halkla tanışabilir, onların yaşam tarzlarını öğrenebilirsiniz.
Lokal Lezzetlerin Keyfi
Narlıca’da yöreye ait eşşiz lezzetli ve doğal yiyecekler hazırlarlar. Köyde üretilen zeytinyağı, bal, taze sebzeler ve kurutulmuş meyveler gibi birçok yerel lezzeti tatma fırsatınız olacak. Bu, köyün sakin yaşam tarzının bir parçasıdır. Akşam yemeği için dostça bir ortamda toplanıp, geleneksel yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Narlıca: Dünyada Zeytinin Başkenti
Doğanın Cömertliği
Narlıca, Orhangazi ilçesine bağlı bir mahalle. Ancak, ülkemizin zeytinyağı üretiminde oldukça önemli bir rol oynuyor. Narlıca, zeytin ağaçları ile dolu yaylaları ve verimli topraklarıyla Türkiye’nin zeytinyağı başkenti olarak anılıyor.
Burada üretilen zeytinyağı, lezzeti ve kalitesiyle adından söz ettiriyor. Narlıca’nın zeytinyağı, Marmara’nın güneşini, toprağını, denizini ve havasını içinde taşıyor. Bu nedenle, Narlıca zeytinyağları, dünya çapında tanınan bir marka haline geldi.
Narlıca’nın Lezzetli Zeytinyağları
Narlıca’da yetişen zeytinlerin lezzeti, özellikle de Gemlik zeytininin tadı, zeytinyağına çok özel bir aroma veriyor. Narlıca’da yetişen zeytinler, sadece zeytinyağı üretiminde değil, aynı zamanda sebzelerin turşusu ve tuzlu yiyeceklerin yapımında da kullanılıyor.
Narlıca zeytinyağları, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Kalp hastalıklarından bağışıklık sistemine kadar birçok alanda faydaları bulunmaktadır. Ayrıca, Narlıca’daki zeytinler, organik yöntemlerle yetiştirildiği için, son derece doğal ve sağlıklıdır.
Narlıca Ziyaretleri
Narlıca, lezzetli zeytinyağları ile ünlüdür. Ancak, burada yapabileceğiniz daha birçok şey var. Narlıca’da yürüyüşler yapabilir, doğal güzelliklerle dolu yaylalarda piknik yapabilir, yöresel lezzetler tadabilirsiniz.
Ayrıca, Narlıca’da zeytinlik alanlar ve zeytinyağı fabrikaları da ziyaret edilebilir. Fabrikaları ziyaret ederek, Narlıca zeytinyağlarının nasıl üretildiğini ve işlendiğini öğrenebilirsiniz.
Sonuç olarak, Narlıca, Türkiye’nin zeytinyağı başkenti olarak ün kazanmış bir bölgedir. Bu bölgede üretilen zeytinyağları, dünya çapında tanınmaktadır. Narlıca’ya ziyaretinizde zeytinyağı fabrikalarını ziyaret etmeyi unutmayın ve yerel lezzetlerin tadını çıkarın!
Narlıca: Zeytinin Başı Tacı Şirin Bir Kasaba
Narlıca’nın Zeytin Hasadı ve Yağ Üretimi
Narlıca, Türkiye’nin zeytin başkenti olarak ün yapmış bir kasabadır. Burada yetiştirilen zeytinlerin kalitesi, tadı ve yağı adeta efsanedir. Yıllık zeytin hasadı döneminde kasaba sokakları zeytin toplayıcıları, traktörler ve zeytin deposu kamyonları ile dolup taşar.
Narlıca’nın zeytin yağı lezzeti birçok dünya mutfağından şeflerin beğenisini kazanmıştır. Zeytinyağı üretiminde geleneksel yöntemler kullanılmakta, ürünlerin kalitesi gözle görülür bir farklılık yaratmaktadır. Etkileyici manzarası, temiz havası, sıcakkanlı insanları ve doğal güzellikleriyle Narlıca, Türkiye’deki en keyifli ziyaret noktalarından biridir.
Narlıca’da Gezilecek ve Görülecek Yerler
Narlıca, tarihi ve doğal güzellikleriyle gezginler ve turistler için ilgi çekici bir yerdir. Kasabada görülecek yerler arasında zeytin bahçeleri, zeytinyağı fabrikaları, geleneksel evler ve çiftlikler, tarihi cami ve muhteşem manzaralar yer almaktadır.
Narlıca, doğal güzellikleriyle de ünlüdür. Göl kenarında dinlenebileceğiniz, piknik, yüzme ve güneşlenme imkanları sunan güzel bir sahil şeridine sahiptir. Yukarısında ormanlık alanlar, doğa yürüyüşleri ve kampçılık için mükemmel yerlerdir.
Narlıca’nın Lezzetli Yemekleri
Narlıca, yöresel lezzetleriyle de tanınır. Ününü veren zeytin ve zeytinyağı en önemli üründür. Zeytin yağı, salata, mezeler, tatlılar, yemekler ve daha birçok şeyde kullanılmaktadır. Yerli halk tarafından yapılan balıkçılıkla geçinen aileler, kasabanın ve civarın balık ihtiyacını da karşılayarak lezzetli su ürünlerini alma imkanı sizlere sunar.
Narlıca ile Tanışın: Türkiye’nin Zeytinin Başkenti
Giriş
Narlıca, Türkiye’nin zeytin üretiminde önde gelen bölgelerinden biridir. Burada yetişen zeytinler, lezzetleri ve kaliteleri ile ün kazanmıştır. Zeytin ağaçları, Narlıca’nın doğal güzellikleri arasında yer alır ve bölgeyi ziyaret edenlerin ilgisini çeker.
Bu yazıda, Narlıca’yı daha yakından tanıyacak ve burada neler yapabileceğinizi öğreneceksiniz. Narlıca’yı ziyaret etmek için birçok nedeniniz olacak!
Neden Narlıca?
Narlıca, Türkiye’nin zeytinin başkenti olarak bilinir. Bu bölge, zengin zeytin bahçeleri ve tarihi yerleri ile ünlüdür. Burada, doğa yürüyüşleri yapabilir, zeytin bahçelerinde gezebilir ve tarihi yerleri keşfedebilirsiniz.
Narlıca’da bulunan zeytin bahçeleri, her yıl zeytin hasadı için binlerce insanı ağırlar. Bu hasat zamanında, bahçelerdeki insanlar, geleneksel yöntemlerle zeytin hasadı yaparlar. Bu geleneksel yöntemler, Narlıca’da zeytinin kalitesini artırır ve bölgenin özel lezzetine katkıda bulunur.
Narlıca’da Yapılacaklar
Narlıca’da yapabileceğiniz birçok şey var. Burada, doğa yürüyüşleri yapabilir, zeytin bahçelerinde gezebilir ve tarihi yerleri keşfedebilirsiniz. Ayrıca, Narlıca’da civarda restoranlarda bölgenin lezzetli yemeklerini de tatma fırsatı bulabilirsiniz.
Doğa Yürüyüşleri
Narlıca, doğal güzellikleriyle ünlüdür. Bu bölgede birçok doğa yürüyüş rotası bulunur. Burada yürürken, yemyeşil zeytin bahçelerinin arasında yürürken ve doğanın tadını çıkarırken kendinizi yenilenmiş hissedeceksiniz.
Zeytin Bahçeleri
Narlıca, zeytin bahçeleri ile ünlüdür. Burada gezerken, zeytin ağaçları arasında yürürken ve taze zeytinlerin kokusunu alırken kendinizi Narlıca’nın ruhuna kapılmış hissedeceksiniz.
Tarihi Yerler
Narlıca, tarihi yerleri ile de dikkat çeker. Burada, antik kentler, tarihi camiler ve kalesi gibi birçok yer keşfedilebilir.
Lezzetli Yemekler
Bölgenin lezzetli yemekleri zeytinyağı ile yapılır. Burada yiyebileceğiniz en özel yemekler arasında zeytinyağlılar, zeytin çorbası ve zeytinyağı ile yapılan diğer yemekler yer alır. Narlıca’da yediğiniz yemekler, zeytinin doğal lezzetini taşır.
Sonuç
Narlıca, Türkiye’nin zeytin üretiminde önde gelen bölgelerinden biridir. Burada, doğa yürüyüşleri yapabilir, zeytin bahçelerinde gezebilir, tarihi yerleri keşfedebilir ve bölgenin lezzetli yemeklerini tadabilirsiniz. Narlıca’yı ziyaret etmek, unutulmaz bir deneyim olacak!
Narlıca: Türkiye’nin Zeytin Başkenti
Narlıca: Zeytinin Farklı Boyutları
Zeytin ağaçları ile bezenmiş yeşil tepeler, masmavi İznik gölü ile buluşunca Narlıca ortaya çıkar. Marmara bölgesinde yer alan bu şirin ilçe, zeytin yetiştiriciliğinde Türkiye’nin önde gelen yerlerinden biridir.
Narlıca’nın zeytinleri, çeşitliği ve Gemlik zeytininin yoğun lezzetleriyle ünlüdür. Özellikle sızma zeytinyağı ve sofralık zeytin üretiminde öne çıkan Narlıca, dünyada zeytinin başkentidir.
Zeytinin Faydaları
Zeytin, yüksek kaliteli yağları, antioksidan özellikleri ve sağlığa faydalı diğer bileşenleriyle bilinir. Zeytin tüketmek, kalp sağlığını korumak, kanseri önlemek ve beyin fonksiyonlarını geliştirmek gibi birçok fayda sağlayabilir.
Bunun yanı sıra, zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi de çevresel sürdürülebilirliği destekleyen bir faaliyettir. Narlıca’daki zeytin bahçelerinin doğal güzellikleri, bölgenin turizm potansiyelini artırırken, zeytinden elde edilen ürünler de doğal ve sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemektedir.
Narlıca: Dünyanın Cennet Köşesi, Zeytinin Başkenti
Narlıca’ya Hoş Geldiniz
Narlıca, Türkiye’nin doğal güzellikleri ve zengin kültürel mirası ile dolu bir köyüdür. Bursa ilinin Orhangazi ilçesine bağlı olan bu köy, yüzyıllardır zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimiyle ünlüdür. Aynı zamanda köyün doğal güzellikleri de burada yaşayanların hayranlıkla seyrettiği bir manzaradır. Türkiye ve dünya genelinde tanınmış bir yer haline gelen Narlıca’yı, sizlerle keşfetmek istiyoruz.
Zeytinin Başkenti
Narlıca, Türkiye’nin en güzel zeytin bahçelerine sahip olan bir köydür. Burada yetişen zeytinlerin lezzeti ve kalitesi, dünya genelinde tanınmaktadır. Burada yaşayan insanlar, yüzyıllardır zeytin ağaçlarından elde ettikleri zeytinyağını, dünya genelinde kalitesiyle ün yapmıştır. Narlıca zeytinleri, birçok ülkeye ihraç edilerek, Türk zeytinyağına olan talebi arttırmaktadır. Burada yetiştirilen zeytinler, dünyanın en kaliteli zeytinleri arasında yer alır.
Asırlık zeytin ağaçları, Narlıca köyünün her yerinde görülmektedir. Bu nedenle, burası zeytinin başkenti olarak anılır. Zeytin bahçeleri, doğal güzellikleriyle birleşince, cennetten bir köşe gibi bir manzara oluşturur. Bu muhteşem manzarayı, sizler de keşfetmek isterseniz, Narlıca’yı ziyaret etmelisiniz.
Narlıca: Dünyanın Cennet Köşesi
Narlıca köyü, zeytin bahçelerinin yanı sıra doğal güzellikleriyle de ünlüdür. Köy, Bursa’nın dağlık bölgesinde yer aldığı için, burada doğanın tüm güzelliklerini görebilirsiniz. Burada, yemyeşil ormanlar, tepeler, dağlar ve şelaleler, köyün doğal güzelliklerini oluşturur. Narlıca’da doğa yürüyüşleri yapabilir, kamp yapabilir, piknik yapabilir ve daha birçok aktivite yapabilirsiniz. Narlıca’da, zeytin ağaçları arasında yürürken, doğal güzellikleri keşfetmek harika bir deneyimdir. Burası, doğayla iç içe olmak isteyenler için ideal bir yerdir.
Narlıca, aynı zamanda kültürel miraslarıyla da ünlüdür. Burada yaşayan insanlar, geleneklerini korumakta ve köylerinin tarihi mirasını yaşatmaktadır. Burada tarihi evler, camiler, türbeler ve hamamlar bulunmaktadır. Bu yerleri ziyaret ederek, tarihi ve kültürel bir yolculuk yapabilirsiniz. Narlıca, her yıl binlerce turist tarafından ziyaret edilir ve bu turistlerin birçoğu, buranın doğal ve kültürel güzellikleriyle hayran kalır.