NARLICA Zeytinin Özellikleri

NARLICA zeytini, olgunlaştıktan sonra dalından tek tek el ile toplanmaktadır. Hiçbir kimyasal işlem görmemektedir. Lezzet aroma ve kalite açısından Narlıca zeytini fermente aşamasında sadece tuz ve su kullanılır. Doğallığından dolayı ambalajında aylarca kalmaktadır. Saklama süresi gayet uzun ve kalitelidir. Renk olarak doğal siyahı taşır herhangi bir boyama işlemi görmez. Gemlik zeytinini diğer zeytinlerden ayrıcalıklı kılan bir yanı daha vardır. Dünya zeytin sektöründe işaret simgesine sahiptir ve bu Gemlik zeytinin kendine özgü lezzet aroma ve renk kalitesinin olduğunu tescillemektedir. Dünyanın en iyi zeytini olma özelliğini de taşımaktadır. Tercih edilme oranı diğer zeytinlere kıyasla daha fazladır. Kahvaltı sofralarında ana yemek yanı salatalarda sıklıkla görülmektedir. Aroması ve lezzeti salatalara katıldığında çok Narlıca zeytini Bursa’nın Orhangazi ilçesinde üretilmektedir. En iyi Gemlik zeytini de buradan çıkmaktadır. NARLICA zeytini etli ve ince kabuklu olmakla beraber çekirdeğinden kolay ayrılmasıyla tüketici tarafından sıkça beğenilir ve tercih edilir. NARLICA zeytini yıl boyunca büyük bir emekle yetiştirilmektedir. NARLICA koyunde üretilen zeytinlerin tamamı gıda kodeksine uygun bir şekilde üretilerek tüketiciye sunulmaktadır. Etli ve doğal olmasından dolayı tüketicinin en fazla tercih ettiği zeytin